Կանխարգելում և բուժում Schnitzer- ի սննդակարգով

Կանխարգելում և բուժում Schnitzer- ի սննդակարգով

Մեջ Carver ուղեվարձ Այն սննդարար հարուստ ձև է սննդի բնականությունից, որն իր բուսական ստանդարտ սննդի տարբերակով կանխում է ավելաքաշի և քաղաքակրթության հիվանդությունները և նույնիսկ ենթադրվում է, որ վերջինս բուժում է որպես վեգան ինտենսիվ սնունդ: Օգտագործված սննդամթերքները պետք է լինեն հնարավորինս բնական և լիովին օրգանական: Սննդային տեսանկյունից միայն Schnitzer- ի նորմալ սնունդը դասակարգվում է որպես առաջարկված այսօր:

Բնական կենսական նյութերի պարունակությունը ՝ որպես առողջ սննդի հիմք

Սննդամթերքի ամբողջ սնունդը կոչվում է իր հիմնադրի ՝ Dr. Յոհան Գեորգ Շնիտցեր: Ատամնաբույժը, որը ծնվել է 1930-ին Ֆրայբուրգում և իրեն հետազոտող է անվանում, ատամների քայքայումը, թարթը և լնդերի հիվանդությունը համարում է կենսական նյութերի պակասի վաղ նշաններ, ինչը աննկատ անցնում է վարակների, ճարպակալման, մարսողական և նյութափոխանակության խանգարումների (շաքարախտ, գեղձ), սրտանոթային հիվանդությունների և ռևմատիկ հիվանդությունների պատճառով: Ոսկրածուծի և հոդի խանգարումները հանգեցնում են: Վիտամինները, հանքանյութերը և հետքի տարրերը, բույրերը, բարձր հագեցած ճարպաթթուները և ֆերմենտները, որոնք կարող են զարգացնել միայն դրանց լիարժեք ազդեցությունը, երբ նրանք միասին աշխատեն, հավաքվում են կենսական նշանակություն ունեցող նյութերի տակ, որոնք անհրաժեշտ են առողջ նյութափոխանակության գործընթացների համար: Այս սիներգիական էֆեկտը ապահովելու համար Schnitzer դիետայի կերակուրները չպետք է տաքացվեն, սառեցվեն, պահպանվեն կամ նման: Մշակումը կարող է փոփոխվել իր բնույթով:

Schnitzer- ի նորմալ սննդի օգտագործման գործնական կանոններ

Շնիտցերի դիետայի առանցքային մասը թարմ ցորենի, տարեկանի, գարու, վարսակի կամ կորեկից պատրաստված ամենօրյա թարմ հացահատիկային շիլա է, որը օրգանիզմին մատակարարում է չմշակված հացահատիկի կենսական նյութեր: Ողջ հացը, հացահատիկային խմորեղենը և ամբողջական ուտեստները, ի թիվս այլ բաների, երաշխավորում են: վիտամին B համալիրի մատակարարումը: Հում սննդի աղցաններ և կանաչ աղցաններ օգտագործվում են ջրի լուծվող վիտամիններ մատակարարելու համար, և դրանք միմյանց հետ միասին հիանալի լրացնում են հացահատիկային սպիտակուցները, այնպես որ դրանք պետք է կազմեն ամենօրյա սննդակարգի մեկ երրորդը: Ընկույզները, բնական բուսական ճարպերը և ցրտաշունչ բուսական յուղերը պետք է օգտագործվեն պոլիհագեցած ճարպաթթուների կլանման համար, մասնավորապես ՝ մաղձի, կտավատի և արևածաղկի յուղերը պարունակում են բավարար քանակությամբ ճարպ լուծվող վիտամիններ: Թարմ սեզոնային մրգերը կարող են հարստացնել կերակուրները որպես շքեղ սնունդ, բայց Շնիտցերի կարծիքով դա անհրաժեշտ չէ կենսական նյութերի մատակարարման համար: Նա նաև կաթն ու կաթնամթերքը համարում է անթույլատրելի. Միայն եթե դրանք լավ հանդուրժեն, կարելի է խմել հում, նախընտրած կաթից պատրաստված հում կաթ, թթու կաթ և օրգանական յոգուրտ: Անհանդուրժողականության ախտանիշներից խուսափելու համար հարկավոր է ամբողջովին խուսափել մսից, ձկներից, զտված ճարպերից, արդյունաբերական շաքարավազից, քաղվածքային ալյուրից և դրանցից պատրաստված արտադրանքներով, ինչպիսիք են հացաթխված ապրանքները, պաղպաղակը և քաղցրավենիքը, որպես Շնիտցերի դիետայի մաս: Հյութերը, ներառյալ թարմ քամած մրգերի և բանջարեղենի հյութերը, չեն թույլատրվում, ինչպես պատրաստված մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք, ըստ Շնիտցերի, կարող են առաջացնել արյունահոսություն լնդեր և թաթար: Դրանից բացառություն է խաշած կամ եփած կարտոֆիլը, որը չի նկարագրվում որպես անհանդուրժողականության պատճառ:

Քննադատություն Schnitzer ինտենսիվ սնունդը

Շնիտցերի ինտենսիվ սնունդը բուժական օգտագործման համար, մյուս կողմից, միայն ներառում է զուտ բույսերի վրա հիմնված, չմշակված «ֆրգիվորալ բնօրինակ սնունդ» (սերմեր, արմատի պալարներ, քնքուշ տերևային կադրեր) մատակարարում, ոչ կաթնային արտադրանք, ոչ ամբողջական ձավարեղեն և կարտոֆիլ չի թույլատրվում: Առօրյա սննդակարգը ներառում է թարմ հացահատիկային շիլա առավոտյան, կեսօրին և երեկոյան հում աղցանով սնունդը կերվում է մանրեներով կամ ընկույզներով: Ընդհանուր առմամբ, սննդի էներգիայի պարունակությունը կազմում է մոտ 6300 կJ / դ կամ 1500 կկալ / դ (9200kJ / d- ի կամ 2200 կկալ / դ -ի դիմաց ՝ նորմալ սննդի համար): Ի տարբերություն Շնիտցերի, ինտենսիվ սննդի քննադատները տեսնում են ցածր քաշի և անբավարար սնուցման ռիսկը `կապված ցածր օրական էներգիայի պարունակության և ամբողջ հացահատիկի և հում սննդի մարսման դժվարությամբ 100% մասնաբաժնի պատճառով, Գերմանիայի Սննդառության Ընկերությունը (DGE), ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ է տալիս զուտ Vegan դիետայի դեմ: Այնուամենայնիվ, Schnitzer- ի ինտենսիվ սնունդը դեռևս օգտագործվում է որպես այլընտրանքային դիետա `բնական բուժման համատեքստում: (jvs)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ

Այս տեքստը համապատասխանում է բժշկական գրականության, բժշկական ցուցումների և ընթացիկ ուսումնասիրությունների առանձնահատկություններին և ստուգվել է բժիշկների կողմից:

Ժանետ Վիչալս Շտայն, Բարբարա Շինդիվոլֆ-Լենս

Այտուցված:

  • Յոհան Գեորգ Շնիտցեր, Մեխխիլդե Շնիտցեր. Շնիցերի ինտենսիվ սնունդ. Schnitzer նորմալ սնունդ: Կալորիականությամբ երկու դիետաների 14-օրյա գրաֆիկ, Schnitzer, 6-րդ հրատարակություն, 1979



Տեսանյութ: Աթերոսկլերոզ պատճառները, կանխարգելումը և բուժումը, անոթների մաքրում, խոլեստերին